番茄皮粗纤维是多少? 世界资讯
2023-03-13 04:50:50来源:南方养生网


(资料图)

番茄是脂溶性蔬菜,里面的茄红素是经过加热后更易吸收和抗氧化的作用更佳。番茄里面是有百克0.5克的膳食纤维,说明番茄不是粗纤维蔬菜。但是吃番茄也可以补充膳食纤维和其他多种营养成分。生吃番茄的多种维生素不流失,特别是维生素C,钾等。

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